Faites partie de notre équipe révolutionnaire de production d'aliments frais (FFP) dans la nouvelle Micro Kitchen de Whole Foods Market à New York. FFP est une initiative révolutionnaire dédiée à la livraison de nourriture de haute qualité à grande échelle. Nos installations ultramodernes garantissent une qualité optimisée, une sécurité alimentaire et une cohérence pour les aliments frais prêts à manger. Nous recherchons un Spécialiste des données de planification des ressources d'entreprise (ERP) qui travaillera également dans le contrôle des matériaux, en veillant à ce que les données des produits ERP soient précises et à jour.
Responsabilités professionnelles
- Collaborer avec les parties prenantes internes pour améliorer l'efficacité, la qualité et la précision des données maîtres ERP.
- Fournir des entrées ERP essentielles pour améliorer les processus de la cuisine, rationalisant la gestion des stocks, le contrôle des coûts, la planification de la production et la gestion des recettes.
- Évaluer continuellement les données des produits à l’aide de rapports d'exception pour garantir l'exactitude et l'intégrité des données. Identifier et résoudre les problèmes, en communiquant avec les départements concernés.
- Participer au processus de changement d'ordre et à l'introduction de nouveaux produits, en prenant la responsabilité des activités liées à l'ERP.
- Conseiller sur la structuration efficace des demandes de changement liées à la publication et à la maintenance des données dans le système ERP.
- Participer à des comptages cycliques continus et à des audits d'inventaire annuels, en signalant les écarts.
- Générer et rapporter sur les métriques de contrôle des stocks comme l'utilisation réelle versus théorique, les ruptures de stock et l'exactitude des comptages cycliques.
- Soutenir la mise en œuvre des processus de fabrication et des systèmes, en collaborant avec la direction de l'établissement pour répondre aux exigences opérationnelles de la cuisine.
- Créer des rapports essentiels pour aider la direction de l'établissement à prendre des décisions éclairées.
- Assurer la conformité des données ERP avec les règlements de sécurité alimentaire.
- Devenir un expert en la matière sur le système ERP, en comprenant ses configurations, ses modules et ses meilleures pratiques.
Qualifications
- Diplôme de fin d'études secondaires et au moins 1 an d'expérience minimum.
- Au moins 1 an d'expérience pertinente dans une installation de fabrication alimentaire est préférable.
- Compréhension de base des systèmes ERP ou des plateformes similaires et des modules tels que la finance, la gestion des stocks, les achats et la planification de la production.
- Expérience pratique de la mise en œuvre, de la personnalisation et de la maintenance des ERP est très appréciée.
- Connaissance de base des opérations de fabrication, de la gestion de la chaîne d'approvisionnement, de la santé et de la sécurité environnementales et des réglementations OSHA.
- Solides compétences en informatique, en particulier sur Excel et maîtrise des applications Microsoft Office (Word, PowerPoint); la connaissance de Power BI est un atout.
- Fortes compétences interpersonnelles avec la capacité de travailler de manière indépendante et de nouer des relations solides avec les parties prenantes clés.
- Une véritable passion pour la nourriture et un engagement envers notre mission de nourrir les gens et la planète.
Exigences physiques / Conditions de travail
- Capacité à soulever jusqu'à 50 livres.
- Conformité au code vestimentaire de l'entreprise et aux normes de la cuisine de production, y compris les équipements de protection individuelle (EPI).
- Capacité à accomplir les fonctions essentielles du poste avec un aménagement raisonnable.
- Utilisation des mains, y compris la prise unique, la manipulation fine, la poussée et la traction.
- Le travail implique de se pencher, de se tordre, de s'accroupir et d'atteindre.
- Exposition aux produits de nettoyage approuvés par la FDA et aux variations de température (congélation, réfrigération, chaleur élevée).
- Travail en conditions humides